HOT ! 冷凍発送　冬瓜　カット済　約350g入り　10袋　農薬不使用　スープに～煮物に～

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冷凍発送　冬瓜　カット済　約350g入り　10袋　農薬不使用　スープに～煮物に～の詳細情報

写真は6袋写っていますが、10袋での出品です。
冷凍発送します。

名称冬瓜
原産地山口県産

2023年に収穫した冬瓜を1～2cm程度にカットし袋詰めしています。
カット後は水につけることなくそのまま袋詰めしており、栄養分が流出することのないようにしています。
袋詰め後は冷凍保管、生の冬瓜に比べてやわらかで火が通り易いです。
解凍しますと冬瓜の水分が出てきますが、栄養があるのでみそ汁などにもお使いいただけます。

＜冬瓜について＞
・栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用
無消毒種子使用です。
・タネやワタが残っている可能性があります。気になるようでしたら取り除いて下さい。
・天候や収穫時期や生育の違いから、冬瓜の実の色は白色～緑色～黄緑色とまちまちになります。写真の色とは異なる実の色で到着する場合もありますことご了承ください。

＜発送に際して・その他＞
・梱包は再使用品、簡易包装です。
・基本的にご購入の翌日までに発送、商品の都合上最短の日時指定を行います。
・冷凍庫から取り出し営業所までは一時的に常温移動となります。
・再配達とならないようご協力をお願いします。
・一袋あたり2～3人前位です。
・手作業ですので、カットサイズや真空パック詰めに完璧を求める方にはこの商品は向きません。

＜調理例＞
スープのほか色々な料理に使えます。生の冬瓜に比べると味がしみこみやすく時短調理できます。
・単独で煮物
・魚のアラ煮（塩だけ、塩+酒、塩+酒+醤油などお好みで）
・カレー風味（塩とカレー粉）
・白身魚でシーチキン風煮（塩+油）
・ゴボウと鰹の煮物（塩+酒+醤油+砂糖）
いずれも袋から鍋に直接入れ、焦げ付かない鍋なら無水調理出来ます。自然と水分が出てきます。